晓闻天下第十四期
一、求真去伪
谣言一:感冒期间大量喝水就可以治好?
最近天气寒冷,很多人一不小心就感冒了。大多数人对于感冒的态度就是:没事过几天就好了;不用吃药,多喝点水就行……
普通感冒大多是鼻病毒等病毒所造成感染性疾病,以散发为主,天气骤冷或受凉、淋雨时易发病;而流感则是由流感病毒引起,以冬春季发病率最高、蔓延迅速、流行过程短且反复发作。
普通感冒发病急但全身症状较轻,常出现咽干、喷嚏、鼻塞、流清鼻涕、声音嘶哑、咽喉疼痛等症状,严重者才出现发烧、咳嗽等现象,一般5至7天可以痊愈。而流感的症状较重,以发烧、咳嗽、喉咙、肌肉疼痛等症状为主,面颊潮红,精神较差、体力恢复缓慢。
大多数人在感冒期间都会多喝点水,感冒就会快点好,但也有人说感冒期间大量喝水会引起水中毒。到底哪种说法才是正确的呢?
感冒症状轻微时,无需治疗,注意休息,适当喝水或比平时喝水量增多一些即可;感冒时出现发热、出汗多、呼吸急促等代谢加快的症状,就可多喝些水补充水分,这是身体叫渴的表现,多喝水不仅促使汗液和尿的排出,还有利于体温的调节;当重症感冒或者转为肺炎时,身体会释放出大量的保水性的物质——抗利尿激素,再喝入过多的水,便会引起水分过剩,造成低钠血症,引起疲乏无力,有时也会引起抽搐。感冒时,还要选择安全有益的喝水方式。不要一次或短时间内连续喝几大杯,然后又好几个小时不喝,选择间断性少量喝水。
谣言二:空气炸锅会致癌?
空气炸锅,相信大家都不陌生。很多小伙伴都用它来炸薯条、烤蛋挞、烤红薯……其一大卖点就是无油炸东西更健康,然而也有另外一种声音:空气炸锅炸出来的食物会致癌。那么,吃了空气炸锅制作的食物会致癌吗?
空气炸锅是将食物放置在密闭的小空间里,以空气作为传热介质,通过加热空间里的空气,再辅以风扇来加速气体的流动、带走水汽、形成循环的热风,它主要以对流的方式来“气炸”食物。人们用空气炸锅在“炸”一些油脂含量非常少的食材时,往往会抹上少许食用油,这时热空气中还可能会夹杂着一些小油滴,形成油雾的效果。空气炸锅也是利用高温来完成食物加热的。
因此,食物在熟制过程中也会发生一些物理和化学变化,像质地改善、产生特殊风味等,也有可能会产生一些对人体有危害的化学成分,比如丙烯酰胺。
丙烯酰胺是一种致癌物,已被世界卫生组织国际癌症研究机构列为2A类致癌物,这类致癌物主要是基于实验动物的致癌性数据,但是它对人体很可能也是致癌的。我国曾有学者对市场上近350种食品进行过相关研究,结果发现丙烯酰胺在绝大部分食品样品中都能检测出来,但它在我们饮食中的平均暴露量却比较低。所以,对于空气炸锅制作的食物会致癌这种说法,不必过于担心。
另外,用空气炸锅主要是替代传统油炸食品的方式,一方面避免摄入过多的油脂,另一方面可以减少摄入油脂在高温油炸过程中产生的有潜在危害的其他聚合物。
谣言三:用“元宇宙”概念“割韭菜” 套路该被看穿了
“元宇宙”到底是什么?没多少人能讲清楚。但是,利用“元宇宙”概念“圈钱”的套路,却已经被一些人玩得风生水起。
事实上,虽然相关概念已经火得不行,但“元宇宙”至今仍未形成公认定义。即便是早早入局的科技巨头,也不过是各说各话,靠着自己的理解来填充这一概念的内涵。一个概念要形成行业,再到普遍应用,要走过漫长的距离。当人们迫不及待想要登上“元宇宙”这趟高速列车时,殊不知这列列车尚在构想当中。不了解某种事物就贸然砸钱,无疑极不理智。概念炒作者就是利用这种信息差和普遍的焦虑感,来达到“割韭菜”的目的。世界上没有那么多“再不上车就晚了”,如果不掌握专业信息,在了解概念之前别急着入局,才是对自己更负责任的态度。不被急功近利的心态蒙住双眼,才能更好地辨明什么是套路、什么是风口。
谣言四:鱼刺卡喉咙时可通过喝醋溶解吗?
我们从就听家长们说,如果吃鱼的时候被鱼刺卡到喉咙,那就多喝醋,醋可以融化鱼刺。事实上,“鱼刺卡喉可以喝醋处理”的说法没有任何科学依据,醋对于卡喉的鱼刺没有作用。
虽然鱼刺的主要成分为碳酸钙,醋的主要成分为醋酸,虽然可以溶解碳酸钙,但是需要足够浓度和足够的时间。由于醋仅是短暂通过咽喉,所以对鱼刺的腐蚀作用极小,而且不断地喝醋还会导致口腔和食管内黏膜损伤,引起疼痛等不适感出现。
所以遇到鱼刺卡喉的情况一定不要设法通过喝醋来解决。鱼刺卡喉的正确做法是由专业医师使用镊子将鱼刺夹出。卡在咽喉浅处的鱼刺可以尝试在家中处理,如果鱼刺位置较深一定要及时就医由专业医生进行处理。家庭处理不当时也需及时就医。
二、时事热评
1、中国首款抗新冠特效药输液完立刻起效
近日,我国首个抗新冠病毒特效药获得药监局的上市批准。研发团队领军人物、清华教授解释抗新冠特效药原理:抗体是人体的天然武器,他们“大海捞针”,筛选出两个对新冠病毒阻断力强大的抗体,让它们协同打出组合拳。“药物采取静脉滴注的方式,注入体内后马上起效”,可降低高风险新冠门诊患者80%的住院率和死亡率,主要作用以治疗为主。
2、澳门举行升旗仪式庆祝回归22周年
12月20日早晨,澳门特别行政区政府在金莲花广场举行隆重的升旗仪式,庆祝澳门回归祖国22周年,澳门特区政府、中央驻澳机构与澳门各界人士约500人一同观礼,正在澳门进行交流活动的内地奥运健儿代表团参加了仪式。澳门各界人士表达了对澳门未来发展的美好祝愿。
3、西安市民上班需核酸阴性报告
12月20日起,西安市民上班需核酸阴性报告。据陕西发布,按照西安市新冠肺炎疫情防控指挥部的要求,西安全市中小学幼儿园居家观测。从20日起,西安市全市中小学、幼儿园居家观测,同时停课不停学,复课时间另行通知。另外,西安市新冠肺炎疫情防控指挥部要求广大市民于12月20日起,持48小时内核酸检测阴性报告前往单位上班,并做好个人安全防护。
4、内地奥运健儿访澳交流
12月20日上午十时,2020东京奥运会内地奥运健儿代表团在澳门奥林匹克体育中心,与澳门青少年运动员进行交流活动。马龙谈及体育运动,直言唯有热爱才会不惧困难。他曾因比赛训练多次到访澳门,调侃自己算半个澳门导游了。
三、聚焦前沿
1、北京冬奥火种灯的设计满是中国式浪漫
北京2022年冬奥会火炬接力火种灯的创意源于“中华第一灯”西汉长信宫灯。“长信”指永恒的信念,代表人们对光明和希望的追求与向往。火种灯的玻璃部分采用双层结构,顶部采用了隐藏式通风管道的设计,在5-6级大风下,也能实现火焰不熄灭。
2、一国两制下香港的民主发展白皮书发布
近日,一国两制下香港的民主发展白皮书发布。
白皮书指出,香港在英国殖民统治之下没有民主可言。中国政府对香港恢复行使主权,实行“一国两制”方针,创建了香港特别行政区的民主制度,并在实践中支持其不断发展完善。中国共产党和中国政府建立发展香港民主的决心、诚意以及付出的巨大努力一以贯之,有目共睹。确保“一国两制”实践行稳致远,继续推动香港民主发展,必须坚决贯彻落实“爱国者治港”原则。必须按照“一国两制”方针和基本法,切合香港的政治、经济、社会、文化、历史等条件,探索具有香港特色的民主发展道路。香港特别行政区正迎来拨乱反正、由治及兴的新阶段。一个政治民主、法治健全、自由开放、包容和谐、繁荣稳定、胸怀祖国、面向世界的香港必将更好地呈现在世人面前,“一国两制”在香港的实践必将取得更大成功。
四、吉光片羽
1、《百工探秘》——赵致真、张戟著
四百年前,明代宋应星的《天工开物》三卷十八篇,记载了诸如谷物、纺织、砖瓦、陶瓷、制盐、榨油、采煤、机械等中国古代农业、手工业生产技术;而《百工探秘》则有美食、厨具、穿戴、日用、器物、体育、农产、工业、环保等近现代衣食住行各方面诸多产品的设计理念和制造过程。
《百工探秘》的覆盖之广,描述之细,拍摄之精,令人赞服。取材看上去百业杂陈,但每集内容都各有千秋。从比利时巧克力、日本酱油、加拿大枫糖浆,到美国大米、伊朗开心果、南非牛油果;从波士西装、开司米羊绒、威灵顿雨靴,到三角钢琴、乐高积木、模型赛车;从斯沃琪手表、国际标准足球、哈雷摩托车,到风力光伏发电、摩天大楼建造、地下金矿开采。这里登台亮相的厂商们或是全球行业中的一方翘楚,或是所在国财政收入的重要来源,或是植根于古老传统中的民族文化遗产。“世事洞明皆学问”。了解并欣赏这些殊方异域的七行八作和物华天宝,对于长知识,广见闻,通人情,晓社会,形成更完整和深厚的“天下观”,应该是大有裨益的。
读《百工探秘》,揽天下品牌之精华,追《天工开物》之风范。借来他山之石,寸长片善,砥节砺行;通篇大巧若拙,循名考实,由表及里;扬大国工匠精神,铸中国制造灵魂。掩卷长叹:何其快哉!
2、《唐诗宋词十五讲》——葛晓音著
全书以时代为纲,以重要作家为主线,展示了中国古典诗歌的两大高峰——唐诗与宋词的发展全景。在阐发诗词的内容、思想、感情之外,尤其关注文学史本身的内在理路,亦即除了要讲“写什么”,还力求展现“怎么写”,由此我们方能更好地领会中国古典诗词相比于其他文学体式的独特美感所在。
唐诗宋词作为中国古典诗歌的杰出代表,标志着诗和词这两种诗歌样式的全盛时期。《唐诗宋词十五讲》截取中国三千年诗歌史上瑰丽辉煌的唐诗宋词,通过对其发展演变的描摹,对其诗歌潮流嬗变的阐释,并结合对李白、杜甫、苏轼、李清照等杰出诗人词人作品的分析,全面展示了唐诗宋词的风貌与流变,展现了中国文化精神中绮眩精微的部分。
3、《我们在中国——多样性的中国野生动物》——陈建伟著
该书没有拘泥于通用的中国动物地理区划,而是在此基础上结合两次全国野生动物资源调查数据,将书中涉及的野生动物分为东北、华北、青藏高原等7个区域。翻开这本精美的摄影集,单张照片或几张照片讲述一个动物的故事,一组照片讲述一类物种的故事,一个章节讲述一个动物区的故事,整本书讲述野生动物的中国故事。书中讲述的大大小小的野生动物故事,始终融合贯穿了保护生物学的理念,如旗舰种、关键种、伞护种、指示种以及物种与物种的关系、物种与生态系统的关系、生态平衡、生态危机、可持续发展等,作者也希望这些理念能够成为公众关注的焦点。
4、《追光者——郇华民与十所学校》——王成章、韦庆英著
这是一部站在新的时代坐标上,深情追忆革命先贤光辉业绩的历史纪实,也是一部具有深刻历史性思考、鲜明时代性特点和生动创新性表达的优秀作品。该书作者把笔墨聚焦“矢志追求革命真理,热忱献身教育事业”的“追光者”——一代革命教育家郇华民,真实再现其一生身体力行追求光明信仰、致力于播撒革命教育火种的崇高精神境界,几十年初心如磐,以坚定信念、赤诚之心和躬身实践,熔铸一座不朽革命教育者丰碑,激励千千万万人从中获取磅礴的信仰力量。
《追光者》在叙述郇华民倾其毕生精力兴教办学的心路历程中,把党的培养、党组织的关怀始终贯穿其中。作者把郇华民跌宕起伏的个体命运与波澜壮阔的中国革命斗争紧紧结合在一起,从而使人们看到,在郇华民的身上流淌着的是党的红色血液,传承着的是党的红色基因。他和在苏北鲁南这片红色土地上,涌现出的无数可歌可泣的英雄儿女一道,用生命和鲜血淬炼出来的红色精神,在今天仍然不断焕发着耀眼的光芒。这一切,无不饱含着一代共产党人的崇高精神和坚韧意志,这些精神超越时代,直指人心,成为可供人们汲取的思想营养,化作人们明理、增信、崇德、力行的精神动力。
播音主持:杨龙腾 李 解 陈泽润
责任编辑:韩文靖
责任审核:李孟婷